Blends

Especial duplamente!

Unindo características de interesse referentes a diferentes cultivares, elaboramos "blends" que são misturas entre 2 ou mais variedades de café arábica especial.

Obtemos assim cafés complexos, com características sensoriais singulares.

Com a opinião de alguns apreciadores, nosso roast master desenvolveu um blend entre os cultivares Mundo Novo e Catuaí vermelho, de regiões distintas.
A intenção é unir o sabor marcante e aromas caramelados do Mundo Novo, à doçura natural e acidez equilibrada do Catuaí.

 

O resultado desta combinação você não pode deixar de conferir e notar o quão prazerosa é a sensação de apreciar este blend!

A percepção dos atributos pode variar de acordo com o paladar do apreciador e condições de torra.