We roast Specialty Coffee

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Nosso arábica

Oferecemos cafés elaborados com grãos 100% arábica, provenientes de agricultura familiar e beneficiados em processo manual ou semi-mecanizado.

Optamos por trabalhar com cafés cultivados de forma sustentável, por produtores treinados e qualificados para esta visão produtiva. Não obstante, mantemos a rastreabilidade de nossos grãos, de forma que oferecemos aos amigos clientes grãos especiais conhecidos do plantio à embalagem final destinada ao consumidor.

A THE ROASTED trabalha com grãos da espécie Coffea arabica, pois são naturalmente mais adocicados em relação ao café Conilon (amplamente comercializado no Brasil em supermercados). E por esta vantagem, seu café THE ROASTED 100% arábica pode ser degustado sem adição de açúcar ou adoçante, se torrado em  "torra média" (ideal para café arábica).

Produtores parceiros

Hoje contamos com parceiros nos estados de Minas Gerais e São Paulo, com grãos do Cerrado Mineiro, Sul de MG e Região Mogiana Paulista; tidas como localizações de excelência no cultivo de café arábica a nível mundial.

Nossos parceiros realizam o cultivo adotando técnicas sustentáveis, isentando o uso de agrotóxicos; de modo que a adubação da planta é feita naturalmente, com uso de adubos orgânicos, serapilheira e suplemento NPK em quantidades calculadas, quando necessário. 

Dessa forma, o controle de pragas na lavoura se dá naturalmente, com o aparecimento de pequenos predadores. Além dos benefícios ambientais, a vantagem desta metodologia de cultivo é conferida à vossa xícara de café THE ROASTED.

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o que provocamos em pessoas reais

Monica Takeuti

Cliente THE ROASTED

Elisângela Costa

Cliente THE ROASTED

Maria T. da Silva

Cliente THE ROASTED

Torrefação THE ROASTED - Mestre Felipe Pissi 32127619897 - São Paulo / SP - Todos os direitos reservados

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